Kabuse sencha of kabusecha. Dit is overdekte sencha, die wordt beschouwd indien een op zichzelf staande soort.

De smaak aangaande sencha hangt af aangaande dit seizoen en een plaats daar waar dit geplukt kan zijn, maar men beweert dat de lekkerste sencha de allereerst geplukte sencha betreffende het jaar is, een shincha (‘andere thee’). Dit shincha seizoen, afhankelijk van de landstreek, kan zijn tussen ontstaan april en einde mei, tot 88 dagen na een allereerste lentedag.

Sencha thee kun je ook 's ochtends wanneer ’s avonds, zowel warm wanneer koud drinken. Om de dorst te lessen ofwel voor een opkikker. Deze veelzijdigheid in gebruik kan zijn mogelijk via een unieke kenmerken en speciale productiemethoden.

Slechts geregistreerde gebruikers kunnen reviews typen. Log in ofwel maak alstublieft een account met. inloggen of maak ons account aan

Vandaag de dag hoef je niet helemaal naar Japan om de speciale thee te drinken. In ons land kan je immers verder sencha thee kopen! Doch hetgeen kan zijn dit in feite vanwege thee? Verdere weten? Lees dan verder.

Fukamushi. Deze Sencha soort is donkerder met kleur en heeft een volle umami smaak. Dit komt daar een Sencha theebladeren twee keertje zo lang worden gestoomd vervolgens ‘normale’ Sencha.

Sencha is ons theesoort die qua smaak en herkomst veel naamsbekendheid heeft gekregen. Die thee staat vertrouwd om een frisse, zachte smaak.

Dit geeft het grootste verschil tussen een 2 theesoorten. Hierdoor bestaat de Japanse sencha uit naaldvormige theebladeren welke donkergroen zijn met kleur. De thee geeft ons meer plantaardige, grassige smaak.

Die webshop gebruikt cookies om bepaalde functies geoorloofd te produceren en het aanbod te optimaliseren. Ingeval u verder surft zal u dan ook akkoord met het plaatsen over die cookies.

Japanse sencha wordt aan het begin van het proces kort gestoomd om oxidatie te vermijden. Chinese groene thee is regelrecht gebakken in een pan.

Deze soort wordt dit wordt ook wel eens ‘jade dauw’ genoemd. Dit is ons luxere en wat duurdere variant aangezien die theestruiken groeien zo’n 20 dagen lang in volledige schaduw. Hiermee hebben een bladeren een hoger cafeïnegehalte en kan zijn de thee ons stuk zoeter.

Sencha is rijk met vitamine C en bevat 6 keertje de antioxidant niveaus over here losse groene thee (dit getal kan zijn alsnog hoger indien jouw het vergelijkt betreffende theezakjes).

Sencha verlaagt een bloeddruk. Toepassen je bloeddrukverlagende medicatie? Neem vervolgens wegens het drinken van Sencha thee aanraking op met jouw huisdokter. Sencha kan namelijk juist averechts werken in combinatie betreffende dit soort medicijnen.

Japanse sencha is kort gestoomd teneinde oxidatie anti te kunnen en daarop gerold en gedroogd. De eerste stap over dit stomen zorgt voor een verschil in de smaak tussen Chinese en Japanse groene thee. Japanse groene thee heeft ons hetgeen meer plantaardig, zowat grasachtige smaak. Japanse sencha kan zijn tevens wat groener over kleur en wat bitterder dan de Chinese variant. Dit bezit een wat zeker ons gemakkelijk plantaardige, marine, ziltige en lichte umami smaak. Het kan zijn ons zeer geschikte thee teneinde voor de maaltijd te drinken ofwel wanneer digestief.